„Naminukų‘ grupės STEM veikla „Kiaušininiai eksperimentai“

Nurengėme kiaušinį, išnagrinėjome kiaušinio tekstūrą po lukštu išbandėme, ką kiaušiniai daro gėlame ir druskos prisotintame vandenyje. Sužinojome, kad:

* kiaušinį sudaro trynys ir baltymas;
* įdėjus kiaušinį indą su actu, cheminės sąveikos tarp kiaušinio ir acto proceso pradžioje lukštas pasidaro minkštas, o po to visai dingsta;
* kiaušinis sūriame vandenyje neskęsta, o gėlame skęsta. Tai atsitinka, kad druska pakeičia vandens tankį, sūrus vanduo yra tankesnis už gėlą vandenį, todėl kiaušinis sūriame vandenyje plūduriuoja.

Ikimokyklinio ugdymo auklėtoja Lina Ratkevičienė